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打破試劑溶液的表面張力,提升乳糖醇制備的攪拌混合效果
來(lái)源:山東健奕宏生物制藥有限公司 瀏覽 462 次 發(fā)布時(shí)間:2024-01-29
乳糖醇是12碳糖醇,可由乳糖經(jīng)觸媒氫化制得,有無(wú)水型和含有一個(gè)結(jié)合水的兩種產(chǎn)品,甜味爽口,常與高甜度甜味劑結(jié)合使用,無(wú)后味,吸濕性低,溶解度高,其相對(duì)分子質(zhì)量與蔗糖相似,對(duì)水分活度的影響也與蔗糖相似,在酸性及堿性條件下均穩(wěn)定,在食品加工的高溫條件下也十分穩(wěn)定。乳糖醇適用于許多食品,例如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷凍含乳甜食等。
乳糖醇的制備工藝,主要工藝過(guò)程將乳糖配成溶液導(dǎo)入至筒體1內(nèi),調(diào)pH7.0~8.0,加入固形物質(zhì)量5~10%的雷尼鎳催化劑,經(jīng)過(guò)2.0~3.0h的氫化反應(yīng)后得到氫化液,氫化反應(yīng)的最高溫度125~140℃,經(jīng)過(guò)活性炭脫色、滿室床離子交換后得到凈化液,再經(jīng)過(guò)濃縮、結(jié)晶、離心和烘干后得到結(jié)晶乳糖醇。
現(xiàn)有的乳糖醇生產(chǎn)用凈化裝置(公開號(hào):CN219356032U)至少有以下弊端:上述專利使混合組件在進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)可以進(jìn)行上下往復(fù)滑動(dòng),使得混合組件可以對(duì)筒體內(nèi)的乳糖溶液和雷尼鎳催化劑進(jìn)行充分的混合;由于單純靠帶動(dòng)混合組件上下移動(dòng)對(duì)試劑溶液進(jìn)行攪拌,難以打破試劑溶液的表面張力,促進(jìn)多種試劑的混合,影響乳糖醇制備的攪拌混合效果。
步驟一:通過(guò)進(jìn)料管將試劑溶液注入混料桶內(nèi),通過(guò)驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)傳動(dòng)軸轉(zhuǎn)動(dòng),使傳動(dòng)軸通過(guò)連接組件帶動(dòng)連接盤與活塞筒轉(zhuǎn)動(dòng),使活塞筒底端安裝的兩根出液管能夠隨之在混料桶內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng),使兩根出液管與多根加強(qiáng)桿能夠充當(dāng)攪拌棒對(duì)試劑溶液進(jìn)行混合攪拌;
步驟二:在連接盤帶動(dòng)活塞筒轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí),固定安裝于連接盤外周的導(dǎo)柱將沿套管內(nèi)側(cè)開設(shè)的導(dǎo)槽滑動(dòng),使導(dǎo)柱能夠通過(guò)連接盤帶動(dòng)活塞筒相對(duì)活塞墊上下移動(dòng)做往復(fù)活塞運(yùn)動(dòng),使活塞筒在向下移動(dòng)時(shí),其底部的進(jìn)液口打開,混料桶內(nèi)不同深度的試劑溶液被吸入活塞筒內(nèi),在活塞筒向上移動(dòng)時(shí),其底部的進(jìn)液口關(guān)閉,相對(duì)固定位置的活塞墊將把活塞筒內(nèi)吸入的試劑溶液通過(guò)兩根出液管擠出,使兩根出液管出液端排出的試劑溶液能夠相互對(duì)沖碰撞;
步驟三:在兩根出液管帶動(dòng)加強(qiáng)桿轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)將帶動(dòng)渦輪葉片轉(zhuǎn)動(dòng),使轉(zhuǎn)動(dòng)的渦輪葉片能夠通過(guò)轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)攪拌桿轉(zhuǎn)動(dòng),使攪拌桿對(duì)混料桶內(nèi)的試劑溶液進(jìn)行橫向攪拌混合,提高混合效果。
在連接盤帶動(dòng)活塞筒轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí),固定安裝于連接盤外周的導(dǎo)柱將沿套管內(nèi)側(cè)開設(shè)的導(dǎo)槽滑動(dòng),使導(dǎo)柱能夠通過(guò)連接盤帶動(dòng)活塞筒相對(duì)活塞墊上下移動(dòng)做往復(fù)活塞運(yùn)動(dòng),使活塞墊將活塞筒內(nèi)吸入的試劑溶液通過(guò)兩根出液管擠出,使兩根出液管出液端排出的試劑溶液能夠相互對(duì)沖碰撞,可以打破試劑溶液的表面張力,促進(jìn)多種試劑的混合,減少局部濃度差異,提高混合均勻性,并且能夠?qū)炝贤皟?nèi)的試劑溶液進(jìn)行攪動(dòng),能夠有效的提高試劑溶液的混合效果;在活塞筒帶動(dòng)出液管轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)還能夠上下移動(dòng),使出液管能夠?qū)炝贤皟?nèi)不同深度的試劑溶液進(jìn)行均勻攪拌。